Il tour siciliano, dedicato alla Scienza Alimentare, fa tappa nel suo capoluogo, Giovedì 21 Novembre p.v. alle ore 17.30, c/o l’Orto Botanico dell’Università di Palermo – Via Lincoln, 2, Palermo -, “La buona salute” entra in scena, con il Prof. Pier Luigi Rossi.
Alla stregua di un talk show live, l’autore Rossi sarà in duetto con il conduttore televisivo Patrizio Roversi.
L’evento di pregio scientifico, improntato sulla prevenzione e salute dell’uomo, manifesta palesi valenze mediche e curative; è, infatti, un vademecum soprattutto in materia di nutrizione. L’iniziativa è stata patrocinata da importanti istituzioni: Presidenza della Regione Siciliana, SiMuA – Centro Servizi Sistema Museale di Ateneo dell’Università degli Studi di Palermo, Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri di Palermo, Ordine dei Tecnologi Alimentari delle Regioni di Sicilia e Sardegna, Slow Food Sicilia, sez. Palermo, Coldiretti Sicilia.
Inoltre ha ricevuto il placet di altri enti: Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche, Chimiche e Farmaceutiche dell’Università di Palermo, Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore – ente strumentale dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana, Lions Clubs International – Distretto 108 Yb Sicilia – I Lions per la Salute, Scuola Italiana di Scienze Naturopatiche – S.I.S.N. Palermo, Accademia Italiana della Cucina, Casa Cura Gibiino e Medeste Health & Beauty.
Ha poi aderito all’iniziativa, l’Istituto di Istruzione Superiore: Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “Paolo Borsellino”. L’organizzazione, promossa da Aboca, è stata coordinata in Sicilia dall’Associazione “Polena”.
L’evento di valenza scientifica conferisce un’attestazione agli interessati, con attenzione precipua agli studenti universitari intervenuti. Inoltre, ai Tecnologi Alimentari partecipanti, verranno rilasciati crediti formativi stabiliti dal Consiglio dell’Ordine Nazionale. Anche agli Studenti della Scuola Italiana di Sc. Naturopatia – S.I.S.N. Catania, si riconosceranno le ore di frequenza. Mentre, agli studenti dell’Istituto d’Istruzione Superiore verrà rilasciato un attestato, valido ai fini della carriera scolastica.
Istituzioni partecipanti
